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Podcast della Radio fino al 31 agosto 2023
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Cosa c'è in tavola: 15 luglio 2021
15-07-2021
Richiami (mix a base di farina di castagne, minestrone di verdura Le Delizie Emiliane, taleggio Dop a latte crudo Casarrigoni e Pascoli del Fattore, crema di cereali multicereali Hipp, burro Granarolo Expert, chips di banana e muesli mix Flying Tiger Copenhagen, calamari indopacifici puliti congelati Albatros); salute, ambiente o posti di lavoro + varie (da “il Salvagente”); alcol e adolescenti: i produttori statunitensi continuano a guadagnare miliardi con i consumi dei minorenni; la pubblicità dei fast food continua a crescere negli USA, soprattutto verso i bambini ispanici e afroamericani; alimenti ultraprocessati: stretta correlazione tra scadente qualità della dieta e rapido peggioramento degli indici di salute; intelligenza e dieta biologica; dolcificanti artificiali e microbiota; Fico, non solo cibo; Eurofishmarket ha realizzato 3 nuovi poster completi con le foto delle specie ittiche; nella birra vecchia di 120 anni una miniera di lieviti per creare nuovi prodotti e nuovi aromi; idroponica: visita a un’azienda agricola italiana che ha puntato su questa tecnica.
Categorie | In tavola
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,71MB - Durata: 1:26:21 m (40 kbps 22050 Hz)
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