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Trasmissioni di Radio Cooperativa

In tavola

Cosa c'è in tavola: 01 dicembre 2022

01-12-2022

Richiami vari; in tempo reale allerte e richiami dei prodotti alimentari. Il nuovo servizio del Fatto Alimentare; un allevamento di maiali di 26 piani. In Cina la più grande struttura al mondo; “Uovo di selva”: la sfida bio di una piccola azienda della Valtellina. Ma il modello è replicabile?; le eccellenze alimentari italiane nel metaverso: la nuova esperienza unisce reale e virtuale; i negozi leggeri: tipologia e prospettive (da: www.negozioleggero.it ); le api da miele vivono circa la ...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,11MB - Durata: 1:24:16 m (40 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 17 novembre 2022

17-11-2022

Richiami vari; allarme influenza aviaria: secondo l'Efsa “l'epidemia è ancora in corso”; l'influenza aviaria è un campanello d'allarme: per tutelare biodiversità e salute basta allevamenti intensivi; riflessioni sul Pianeta Terra. Sostenibilità e cambiamento. Petrini e McKinsey; Pfas: dalle madri incinte ai figli maschi. Danneggiano la conta spermatica; la sovranità alimentare è minacciata da poche multinazionali. L'articolo di Bertozzi su Clal News; würstel di pollo e tacchino: tanto sale, ...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 23,63MB - Durata: 1:22:35 m (40 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 03 novembre 2022

03-11-2022

Richiami vari; ogni tanto ritorna: su adulterazioni e truffe alimentari l'ultimo “regalo” del governo Draghi (da. “Il salvagente”); dopo il ritiro dei würstel Wudi Aia, adesso nella lista c'è Negroni Golosino; i würstel non si mangiano “crudi”. 4 milioni di confezioni ritirate dagli scaffali in pochi giorni; allerte alimentari, comunicazione ed etica. La brutta storia dei würstel di pollo e il silenzio del Ministero; effetto domino (da. “Il salvagente”); acrilammide: l'Unione Europea si ...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 25,06MB - Durata: 1:27:36 m (40 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 20 ottobre 2022

20-10-2022

Richiami vari; appello di Granarolo e Lactalis: se il Governo non interviene il prezzo del latte salirà ancora; Rapporto Coop 2022: il carrello della spesa è ormai un fortino da difendere contro l'inflazione; prezzi alimentari: una nuova era? Su Teseo News by Clal le considerazioni di Leo Bertozzi sui rincari; il microbiota può proteggerci dall'antibiotico-resistenza con una corretta alimentazione; arricchire la dieta con probiotici aiuta a ridurre l'infiammazione cronica negli ...

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Cosa c'è in tavola: 08 settembre 2022

08-09-2022

Richiami vari; il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (da www.lindipendente.online); miele: come scegliere quello giusto (da www.lindipendente.online); albicocca, il frutto straordinario (da www.lindipendente.online); il cibo è un'arma di “prevenzione di massa” e, in quanto tale, ci salverà. A patto di saperlo scegliere; integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto (da www.lindipendente.online); i 13 consigli del Crea – centro di ricerca ...

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Cosa c'è in tavola: 25 agosto 2022

25-08-2022

Richiami vari; “Giornalisti, parlate di crisi climatica”. La lettera aperta di esperti e Climate Media Center; tutelare la biodiversità animale e vegetale è una priorità per l'ambiente, ma anche per l'economia; il consumo frequente di frutta potrebbe ridurre i sintomi associati ad ansia e depressione; in Cina si coltivano grano e altri vegetali “creati” in orbita grazie alla mutagenesi spaziale; lanciato in orbita il primo micro-orto made in Italy progettato dall'Enea e due università; il ...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 23,91MB - Durata: 1:23:33 m (40 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 28 luglio2022

28-07-2022

Richiami vari; cambiamenti climatici: secondo studio IIPH troppi rischi per la salute, servono interventi urgenti; allevamenti di cozze e vongole: il sistema di produzione animale con l'impatto più basso; grano duro: aumenta la produzione e la disponibilità a livello mondiale. Cambieranno i prezzi?; polli ogni anno nel Regno Unito muoiono decine di milioni di animali perché devono crescere in fretta; un gelato di legumi, senza soia, glutine e grassi idrogenati, muove i primi passi dalla ...

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Cosa c'è in tavola: 14 luglio 2022

14-07-2022

Richiami vari; prezzi Altroconsumo: la spesa alimentare sale del 20% rispetto ad un anno fa. La guerra accelera i rincari; il caldo torrido, le tempeste, la siccità, le inondazioni e gli incendi mettono a rischio la produzione alimentare; grano: la crisi degli approvvigionamenti e dei prezzi che salgono non è solo colpa della guerra. C'è anche speculazione; un produttore di salmone delle isole Faroe compra un Boeing 757 per spedire i filetti a New York. Proteste degli ambientalisti; mai più ...

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Cosa c'è in tavola: 30 giugno 2022

30-06-2022

Richiami vari; obesogeni: le sostanze chimiche nel cibo e nell'ambiente che contribuiscono all'obesità; lattefieno: torna in commercio il vero latte di una volta (da www.lindipendente.online ); come ridurre gli effetti nocivi delle sigarette con l'alimentazione ...

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Cosa c'è in tavola: 16 giugno 2022

16-06-2022

Richiami vari; siccità, chiesta la sospensione idrica notturna per 125 comuni del nord Italia (da www.lindipendente.online ); olio di palma, i problemi mondiali provocati dal blocco delle esportazioni da parte dell'Indonesia; un uovo al giorno per la salute del cuore: gli interessanti risultati di uno studio internazionale; Nas: sequestro di olio nel leccese per un valore di 30 mila euro. A Bologna bloccati 13 mila kg di cibi scaduti; sgrammatura, monitoraggio dell'Antitrust sulle vendite di ...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 25,54MB - Durata: 1:29:15 m (40 kbps 22050 Hz)



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