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Podcast della Radio fino al 31 agosto 2023
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Cosa c'è in tavola: 30 luglio 2020
30-07-2020
Richiami (casareccia a marchio Savelli Salumi e Carni, salame felino Igp Sapori & Dintorni, mix a base di farina di castagne “Le Farine Magiche”, frolle ripiene con crema al cacao Coop, vino fragolino rosso Gorghello, pizzelle al gusto di granchio Strada del Gusto di Lidl); io mangio italiano! In molti casi non è possibile; cambiamento climatico, caffè Robusta a rischio?; api a rischio e con loro anche la produzione alimentare; olio di palma continua a bruciare nei motori delle nostre auto; cucinare fa bene a mente e cervello; Foraging: la raccolta e il consumo di “cibo selvatico” arriva nelle cucine stellate e nei laboratori; 4 adulti su 10 in Italia sono in sovrappeso o addirittura obesi; pesticidi nelle acque.
Categorie | In tavola
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,27MB - Durata: 1:24:51 m (40 kbps 22050 Hz)
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