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Cosa c'è in tavola: 10 ottobre 2019

10-10-2019

Richiami (salame veneto “Il tagliere del re”, macchina per il caffè Silvercrest, bavaglini Matvra Ikea rossi e blu, mortadella Bologna Igp Freschi & Convenienti, salame classico “Il Gusto d’Italia” Fiorucci); il cibo sprecato ci costa più di 15 miliardi di euro (da “il Fatto Quotidiano”); piselli dal sottosuolo: miniere e grotte riconvertite in serre (da “il Fatto Quotidiano”); clima, spariranno caffè e coccolato (da “il Fatto Quotidiano”); il giardino dell’Eden congelato. Qui vengono conservati i semi (da “il Fatto Quotidiano”); la “lobby del bue” in Amazzonia non fa prigionieri (da “il Fatto Quotidiano”); l’età giusta per lo svezzamento dei bambini? Dipende.; tè alle microplastiche: ogni bustina in plastica rilascia miliardi di micro e nanoparticelle durante l’infusione; Asiago d’Alaska: il problema non risolto dei prodotti che “suonano” italiani ma sono interamente fatti all’estero; mercato del pesce.

Categorie | In tavola

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