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Trasmissioni di Radio Cooperativa

In tavola

Cosa c'è in tavola: 13 settembre 2018

13-09-2018

Richiami ( funghi porcini secchi Baresa); sfatiamo le bufale (da “Altroconsumo”); non è acqua santa (da “Altroconsumo”); acqua del rubinetto al ristorante al posto della minerale: diritto o cortesia?; slime pericolosi: dopo il test, controlli e ritiri (da “inchieste”); bio: il nuovo regolamento non ci convince (da “inchieste”); non tutti extra (da “inchieste”); Sigma toglie il foie gras dagli scaffali dei 200 punti vendita; salmoni: il contenuto di omega 3 dimezza. In Scozia si studia...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,37MB - Durata: 1:25:10 m (40 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 30 agosto 2018

30-08-2018

Richiami (salsiccia stagionata “La Casareccia”, diversi lotti di uvetta ricoperta di cioccolato fondente a marchio Passioni); truffa del prosciutto San Daniele: 103 indagati e 270mila pezzi sequestrati; antibiotici: un solo test per scovare 50 farmaci nel latte; glifosato, nessun rischio per la salute dell'uomo (da “Altroconsumo”); Brasile, un giudice sospende le autorizzazioni all'utilizzo del glifosato in attesa di una nuova valutazione sulla sua sicurezza; Real Junk Food Project, ...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,25MB - Durata: 1:24:45 m (40 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 16 agosto 2018

16-08-2018

Richiami ( insalata Chicken Caesar in Francia, uova fresche dell'Avicola Peligna, preservativi Durex difettosi); dopo le aste al doppio ribasso del pomodoro di Eurospin, Alleanza cooperative denuncia la pratica sleale e chiede lo stop; Slow Food contro i prezzi troppo bassi dei prodotti alimentari imposti dai supermercati e il neo-schiavismo nei campi; libro “Rosso marcio” Ed. Slow Food; il vero costo del pomodoro: vale più la bottiglia della passata; i frigoriferi non raffreddano abbastanza...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,55MB - Durata: 1:25:48 m (40 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 02 agosto 2018

02-08-2018

Richiami (missoltino essiccato; farina di cocco bio Baule Volante e Fior do Loto, bevande vegetali alla noce, alla nocciola e soia-cacao; fontina Dop Terre d'Italia; formaggio Dolomiti aromatizzato alle erbe del Caseificio Sociale Comprensoriale di Primiero); listeria, 107 Paesi coinvolti dal richiamo delle verdure surgelate Greenyard; in Europa tre focolai di epatite A di origine alimentare; Coca-Cola al posto dell'acqua. Il disastro della multinazionale in Chiapas dove il diabete dilaga e ...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 23,62MB - Durata: 1:22:32 m (40 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 19 luglio 2018

19-07-2018

Intervista a Valentina Fausti www.maialebradodinorcia.com ; epidemia di listeriosi in cinque paesi europei; richiami (bocconcini stagionati Ca' del Botto, mais e mix di verdure surgelate Freshona e Green Grocer's, pesto di finocchietto e mandorla Segreti di Sicilia dei Frantoi Cutrera, 4 minestroni Findus, pizzette surgelate da Carrefour, piani cottura a gas a marchio DP Srl, bevande kombucha Karma al tè verde, zenzero e melograno, pecorino toscano Pascoli italiani, insaccato spalmabile...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 35,55MB - Durata: 1:20:32 m (62 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 05 luglio 2018

05-07-2018

Richiami (patatine Cipster, brodo granulare ai funghi Bauer, acqua naturale San Benedetto); Scozia: giro di vite contro lo zucchero nelle mense scolastiche; bambini e junk food: nuove misure in UK; Usa, a due anni i bambini consumano zuccheri aggiunti oltre i limiti fissati per gli adulti; obesità: duemila medici tedeschi chiedono una Sugar Tax e misure vincolanti per l'industria; l'obesità infantile è in diminuzione ma l'Italia è ancora tra i peggiori in Europa; autosvezzamento o ...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 64,46MB - Durata: 1:26:56 m (104 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 21 giugno 2018

21-06-2018

Richiami (Crema con patate e porri, set pranzo Bambù azzurro, Alga Chlorella biologica Frutta e Bacche, acqua Fonte Primavera San Benedetto); quanta plastica mangiamo? (da “Test Salute”); la plastica? Usarla in modo responsabile; sei “slime” sono pericolosi. Non comprarli (da “Altroconsumo”); verdure: cinque idee per farle amare ai bambini (da “Altroconsumo”); nanoparticelle di argento al posto degli antibiotici negli allevamenti di polli: quali sono i rischi per i consumatori?; Chernobyl, ...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,19MB - Durata: 1:24:34 m (40 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 07 giugno 2018

07-06-2018

La mafia nel piatto. Mangio un pomodorino e dò soldi ai boss. Ecco come funziona la filiera all'ortomercato di Vittoria (da “FQ Millennium”); il prezzo della nostra spesa? Lo decidono i clan (da “FQ Millennium”); prosciuttopoli; lo spreco di pesce è una questione ambientale, economica e alimentare. Il sistema pesca in perdita se non fosse per i sussidi pubblici; pollo insostenibile: l'allevamento intensivo amplifica i rischi sanitari ed economici; niente verdure, siamo neonati. Solo frutta,...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,05MB - Durata: 1:24:04 m (40 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 24 maggio 2018

24-05-2018

Richiami (cous cous aromatico a marchio Carrefour Veg); l'unica dieta sostenibile (da “Internazionale”); libro: “I nuovi limiti dello sviluppo” Ed. Oscar Mondadori; maialini schiacciati, pulcini tritati. La nostra notte con gli animalisti negli allevamenti lager (da “FQ Millennium”); nella piana del kiwi italiano. Eroina e suicidi tra i braccianti indiani sfruttati (da “FQ Millennium”); autosvezzamento: conviene davvero l'alimentazione a richiesta?; microbiota: vegani, vegetariani o onnivori...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 25,23MB - Durata: 1:28:12 m (40 kbps 22050 Hz)



Cosa c'è in tavola: 10 maggio 2018

10-05-2018

Richiami (salamini kaminwurzen, salame romagnolo senza lardello Natural Salumi, bacche di goji tibetano a marchio Agricola Lusia); io ti controllo, tu mi possiedi. La lobby del bio: la nuova legge benedice il conflitto di interesse ...

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,69MB - Durata: 1:26:17 m (40 kbps 22050 Hz)



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