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Podcast della Radio fino al 31 agosto 2023
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In tavola
Cosa c'è in tavola: 01 agosto 2019
01-08-2019
Il gusto amaro delle nocciole (da “Internazionale”); forchetta, dita o bacchette? (da “Internazionale extra””Menù”); il gusto dei tacos spaziali (da “Internazionale extra””Menù”).
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 25,5MB - Durata: 1:29:08 m (40 kbps 22050 Hz)
Cosa c'è in tavola: 18 luglio 2019
18-07-2019
Richiami (dragées all'arancia candita T'A Milano e Despar Teatro Italia; polpi congelati Genepesca; vasetti di aglio, olio e peperoncino Delizie di Calabria; pistacchi salati e tostati Euro Company, +performance e Noi & Voi); non bevete la Soluzione Minerale Miracolosa; antibiotici: una follia a stelle e strisce; vino in lattina; acque funzionali, vitamine, minerali e nessun beneficio dimostrato; Coca-Cola e PepsiCo si convertono all'acqua per non perdere mercato; basta giocattoli ...
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 25,27MB - Durata: 1:28:19 m (40 kbps 22050 Hz)
Cosa c'è in tavola: 04 luglio 2019
04-07-2019
Richiami (salame mignon e salametto classico del Salumificio Aliprandi, gelatino alla stracciatella di nocciole Italiamo, snack alle arachidi Nic Nac's Original Lorenz, mais per pop corn Cerreto Amanti del Biologico, trance di verdesca congelate Panapesca, mais per pop corn Carrefour Bio, ciliegie Sapori di Verona); 300 mila euro in pubblicità per controllare l'inchiesta sul compost in Veneto; estate e igiene in cucina: per una grigliata sicura; estate e igiene in cucina: separare ...
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 25,12MB - Durata: 1:27:49 m (40 kbps 22050 Hz)
Cosa c'è in tavola: 20 giugno 2019
20-06-2019
Richiami (Bombardino Psenner, salsicce a marchio FBM, tartare di bovino adulto scottona Lidl, mix di formaggi grattugiati Per Te, salame San Lorenzo Santini); l'imbroglio delle calorie (da “Internazionale” n.1310); prosciuttopoli: il Consorzio di Parma ammette “gravi problemi da risolvere”. A rischio la Dop; vino italiano in polvere: arriva la prima condanna per i wine kit venduti on line; cibo industriale e salute: una dieta basata su alimenti ultra-processati ...
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 22,97MB - Durata: 1:20:18 m (40 kbps 22050 Hz)
Cosa c'è in tavola: 06 giugno 2019
06-06-2019
Richiami (tisana “Ventre piatto cold” da Angelica, Spinacine e Bigger XXl Aia, brodo granulare e dado ai funghi porcini Bauer, integratori curcuma); Ma è ancora buono? (da “Menù” Internazionale extra-Aprile 2019); paghereste 75 dollari per una tazzina di caffè?; Ortoressia: da dove deriva l'ossessione per il cibo sano?; “Diete tra bufale e scienza” (libro); biossido di titanio (E171) ancora sotto accusa; l'obesità infantile preoccupa nei Paesi del sud Europa, Italia compresa; parlare ...
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,62MB - Durata: 1:26:04 m (40 kbps 22050 Hz)
Cosa c'è in tavola: 23 maggio 2019
23-05-2019
Richiami (integratori alla curcuma); la terra è malata, proviamo a guarirla (da “con”); il futuro dell'umanità passa anche attraverso ciò che mangiamo (intervista a Riccardo Valentini – da “con”); ragazzi, il futuro ha bisogno di coerenza (Luca Mercalli – da “con”); documenti da www.slowfood.it ; documenti da www.semirurali.net .
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 23,07MB - Durata: 1:20:38 m (40 kbps 22050 Hz)
Cosa c'è in tavola: 09 maggio 2019
09-05-2019
Richiami (purea di frutta per bambini Babylove, bottiglie di vetro per gasatore Sodastar, insalata per riso in olio Grangusto Manzoni, revoca richiamo nuvole di drago ai gamberi Dalian New Century Huihong Trading, salame Golfetta, crema di marroni biologica Arc en Ciel e SanaBios, tramezzini salmone e maionese da Penny Market, formaggio morbido Bisù, farofa pronta di manioca Yoki); acque contaminate in tutta Europa; diossine e Pcb nel latte materno: a Taranto livelli più elevati; cibo killer...
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,54MB - Durata: 1:25:47 m (40 kbps 22050 Hz)
Cosa c'è in tavola: 11 aprile 2019
11-04-2019
Richiami (acqua minerale Ninfa, zucchero classico a marchio Sud Zuccheri, nuvole di drago Dalian New Century Huihong Trading, tartare di Angus, scaloppine di tonno a pinne gialle Noriberica Frozen Food, polpette di pesce e seppia Yuchi, coppa di testa Bartoloni Carni, trance di verdesca congelate); cartoni per pizza contaminati; Burger King lancia l'Impossible Whopper, il primo hamburger vegetariano della catena; cibo & decessi: una morte su cinque causata dalla cattiva alimentazione; tassa...
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 25,59MB - Durata: 1:29:26 m (40 kbps 22050 Hz)
Cosa c'è in tavola: 28 marzo 2019
28-03-2019
Richiami (fagiolini finissimi Delizie dal Sole); olio di palma, i produttori influenzano le informazioni sugli effetti per salute e ambiente; l'olio di frittura al posto del palma nel biodiesel: è la scommessa di Eni; la dieta “yo-yo” potrebbe far male al cuore delle donne; come sfruttare gli aromi per attirare i consumatori; Uliveto ”acqua della salute”! Non è vero. La pubblicità censurata 4 volte continua in tv e in rete; il colesterolo che mangiamo fa male; dossier di Legambiente sui ...
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 23,85MB - Durata: 1:23:21 m (40 kbps 22050 Hz)
Cosa c'è in tavola: 14 marzo 2019
14-03-2019
Richiami (farina di grano tenero tipo 00 Cuore Mediterraneo e Selex, salame Citterino, dolce di marshmallow Sotsak Skumtopp, salsa tzatziki Zorbas); no alla partnership tra Coca-Cola e la presidenza Ue; glifosato, la Corte Ue bacchetta Efsa: dovrà rendere pubblici gli studi di tossicità; plastica, il vero impatto dalla produzione allo smaltimento su salute, ambiente e clima; Costa: “Il logo del ministero dell'Ambiente solo per eventi Plastic Free”; Eurospin compra 10 mila quintali di ...
Tipo di file: MP3 - Dimensione: 25,6MB - Durata: 1:29:30 m (40 kbps 22050 Hz)
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