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Cosa c'è in tavola: 31 gennaio 2019

31-01-2019

Richiami (Asiago d’allevo Dop “Regione che Vai”, Insalata capricciosa Latte di Brescia, First Buon’Idea e Terra e& Vita, ghiaccio tritato Polo Nord Ice Cubes, tortina alla ricotta Stabinger, bevanda di riso in polvere Modilac, ragù di vitello Esselunga Top, lasagne al forno Esselunga, cannelloni di carne Esselunga, miniburger agli spinaci Kioene, Kamut “Capriccio” Top Grain Probios); Prosciuttopoli: coinvolte 1.240.000 cosce di prosciutto San Daniele e di Parma; inquinamento da Pfas, divieto di consumare per sei mesi il pesce proveniente da 30 Comuni veneti; fritti tutti i giorni: aumenta il rischio di morte con il consumo regolare di pollo e pesce fritto; la lotta all’antibiotico-resistenza inizia lavandosi le mani; la disinformazione si diffonde su Facebook; l’epidemia di obesità? Negli USA vincono gli interessi delle lobby dello zucchero; “Conflitti di interesse e salute” (libro); ripristinati i dazi Ue sul riso proveniente da Cambogia e Myanmar.

Categorie | In tavola

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