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Cosa c'è in tavola: 05 luglio 2018

05-07-2018

Richiami (patatine Cipster, brodo granulare ai funghi Bauer, acqua naturale San Benedetto); Scozia: giro di vite contro lo zucchero nelle mense scolastiche; bambini e junk food: nuove misure in UK; Usa, a due anni i bambini consumano zuccheri aggiunti oltre i limiti fissati per gli adulti; obesità: duemila medici tedeschi chiedono una Sugar Tax e misure vincolanti per l’industria; l’obesità infantile è in diminuzione ma l’Italia è ancora tra i peggiori in Europa; autosvezzamento o alimentazione controllata? L’ideale sarebbe una via di mezzo; pesce, aumentano consumi e import. Ma gli italiani dimenticano le specie tipiche del Mediterraneo; frodi sul biologico: il vero e il falso nelle dichiarazioni ufficiali; mense biologiche, continua il trend positivo e arrivano gli incentivi; la lotta allo spreco alimentare nelle mense di scuole, ospedali e aziende.

Categorie | In tavola

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 64,46MB - Durata: 1:26:56 m (104 kbps 22050 Hz)