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Cosa c'è in tavola: 07 giugno 2018

07-06-2018

La mafia nel piatto. Mangio un pomodorino e dò soldi ai boss. Ecco come funziona la filiera all’ortomercato di Vittoria (da “FQ Millennium”); il prezzo della nostra spesa? Lo decidono i clan (da “FQ Millennium”); prosciuttopoli; lo spreco di pesce è una questione ambientale, economica e alimentare. Il sistema pesca in perdita se non fosse per i sussidi pubblici; pollo insostenibile: l’allevamento intensivo amplifica i rischi sanitari ed economici; niente verdure, siamo neonati. Solo frutta, patate e carote nei cibi per bambini piccoli americani: così non si abituano ai sapori particolari; all’inizio della scuola primaria il 22,5% dei bambini inglesi è obeso o in sovrappeso, alla fine la percentuale sale al 34,5%.

Categorie | In tavola

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Tipo di file: MP3 - Dimensione: 24,05MB - Durata: 1:24:04 m (40 kbps 22050 Hz)