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L'alfabeto della biodiversità: "F" di Filiera corta e Foreste

Filieracorta e foresteMercoledì 22 maggio ritorna l'alfabeto della biodiversità. In questa sesta puntata affronteremo la F di filiera corta e foreste. Doppia tematica quindi: inizieremo con Franco Zecchinato, presidente di El Tamiso, cooperativa di produttori agricoli che praticano agricoltura biologica fin dagli anni ottanta.
Seguiremo parlandone con Giada Trevisan di Ortocorto, progetto che unisce diverse realtà di produttori locali, ma che oltre a potenziare la distribuzione a km zero, rappresenta un importante investimento nel sociale, dal momento che permette a persone svantaggiate un inserimento lavorativo in ambito agricolo.
Passeremo poi a parlare di foreste con Lucio Brotto di Agronomi senza frontiere. Cercheremo quindi di capire quale sia l'importanza di questa risorsa, dal punto di vista di produzione di ossigeno e di fattore indispensabile nel mantenimento della biodiversità, ma anche come le foreste siano il contesto nel quale si sono sviluppate e vengono ogni giorno minacciate numerose culture indigene in tutto il mondo.

Vi aspettiamo mercoledì 22 maggio dalle 17.00 alle 18.30

 
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